行星搅拌炒锅
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搅拌锅

搅拌锅分析膨化食品是什么有哪些内容,膨化食品是近些年国际上发展起来的一种新型食品。它以谷物、豆类、薯类、蔬菜等为原料,经膨化设备的加工,制造出品种繁多,外形精巧,营养丰富,酥脆香美的食品,下面跟着我们搅拌锅来了解下膨化食品是什么有哪些内容吧。


由于用途和设备的不同,膨化食品分成3种类型。


一是用挤压式膨化机,以玉米和薯类为原料生产小食品。


二是用挤压式膨化机,以植物蛋白为原料生产组织状蛋白食品(植物肉)。


三是以谷物、豆类或薯类为原料,经膨化后制成主食。除了试制出间接加热式膨化机外,还用精粮膨化粉试制成多种膨化食品。



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